الحلويات

النبيذ الأبيض جيلي مع العنب

النبيذ الأبيض جيلي مع العنب

المكونات

  1. النبيذ الأبيض الحلو 400 مل
  2. الجيلاتين 6-8 ملاعق صغيرة (10 جرام)
  3. نكهة الليمون حسب الرغبة
  4. عنب 500 جرام
  5. النعناع يترك بضع قطع
  • المكونات الرئيسيةالورق ، النبيذ الأبيض
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

النظارات أو علب ، عموم ، ملعقة.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير العنب.


شطف العنب ، وإزالة من الفروع وفرز. من أجل الجمال والذوق ، استخدم عنبًا من نوعين: الأبيض والأحمر أو الأسود.

الخطوة 2: جعل هلام.


رتب العنب المحضر في قوالب. أضف أوراق النعناع المفرومة ، ثم ضعها بشكل جميل على الفاكهة.
تمييع الجيلاتين في كمية صغيرة من الماء بحيث تتضخم. حوالي نصف كوب.
تسخين النبيذ (لا تغلي) ، إضافة الحماس وتخلط. يجب تسخينه بطريقة تجعله يغلي تقريبًا ، ولكن لا يُسمح بإزالته من النار في اللحظة الأخيرة.

تبرد النبيذ قليلاً ، ثم أضف الجيلاتين المتورم إليه واخلطه جيدًا.
يترك لتبرد تماما.
عندما يبرد النبيذ ، اسكبه على علب العنب وضعه في الثلاجة لعدة ساعات حتى يصل الجيلاتين تمامًا.

الخطوة 3: خدمة جيلي النبيذ الأبيض مع العنب.


يُقدّم الهلام من النبيذ الأبيض مع العنب إلى المائدة مباشرة في القوالب. أكله مع ملعقة. حلوى كبيرة لحزبك ، أليس كذلك؟
شهية طيبة!