We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
سلطة
- سلطة (أوراق) 6 حفنات
- لحم الخنزير المقدد 30 جرام (4 شرائح)
- طماطم مجففة 6 شرائح
- البصل الأحمر 1/2 قطعة
- جورجونزولا 40 غراما
- بقسماط بيضاء 1-2 حفنة
محطة وقود
- الخردل الفرنسي 1 ملعقة كبيرة
- عسل 1 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون 2 ملاعق كبيرة
- عصير ليمون (أو خل) 1 ملعقة كبيرة
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية: لحم الخنزير المقدد ، الطماطم ، السلطة ، الجبن
- خدمة 2 حصص
المخزون:
لوحة ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، صحن السلطة.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: غسل الخضر.
شطف السلطة جيدا ، وجففها ، وإذا كانت الأوراق ليست كبيرة ، صب في وعاء السلطة. يجب أن تكون كبيرة ممزقة أو مقطعة.
قطع الطماطم المجففة وإرسالها إلى وعاء السلطة إلى الخضر.
الخطوة 2: تقلى لحم الخنزير المقدد.
يُقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح ويُقلى في مقلاة لمدة 5 دقائق ، بحيث يتم إذابة الدهون وتصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا. ثم لطخها بمنشفة ورقية وارسلها إلى وعاء السلطة للمكونات الأخرى.
الخطوة 3: إضافة البصل.
قشر البصل ومقطعة إلى حلقات نصف رقيقة.
الخطوة 4: إعداد محطة وقود.
يُمزج كل المكونات مع الصلصة في وعاء منفصل ويُهز بقوة مع الخفق أو الشوكة.
الخطوة 5: إضافة gorgonzola والبسكويت.
صب صلصة في السلطة ، وتخلط. دعنا نقف 5-7 دقائق. في النهاية ، تضاف gorgonzola مكعبات والبسكويت. هذا الأخير - قبل التقديم مباشرة ، حتى لا يبلل.
الخطوة 6: تقدم السلطة مع gorgonzola ولحم الخنزير المقدد.
يُقدّم السلاطة مع جورجونزولا ولحم الخنزير المقدد مباشرةً بعد التحضير ، حتى لا تصبح الخضر حامضة أو تفقد طعمها ومظهرها. هذا طبق خفيف جدًا ، يجب تناوله بشكل منفصل عن الآخرين.شهية طيبة!
يصيبني بالملل.
انت لست على حق. أقترح ذلك لمناقشة.
انا أنضم. لذلك يحدث.
يا لها من رسالة مضحكة
لا أستطيع أن أتذكر أين قرأت عنها.
عوض! و niipet!