آخر

ستيك تورنولت

ستيك تورنولت



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يتم تقطيع اللحم إلى 6 جولات تقريبًا أي ما يعادل 3 لكل جزء ، أما بالنسبة للحوم ، فسيتم عمل ماء مالح خاص يتكون من:

- 1 بصلة مناسبة

- 4-5 فصوص ثوم

- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم

- زعتر / طرخون

- نصف كوب نبيذ احمر.

اتركي اللحم في التتبيلة لمدة ساعتين ، اقلي قطع اللحم في مقلاة بالزيت ، تحمير من الجانبين ، أخرجيها وضعيها على ورق ماص.

لدينا خيار إذا كنا نصنع كرات لحم بطاطس أو شرائح كوسة ، إذا صنعنا كرات لحم بطاطس ، نأخذ البطاطس وننظفها ونضعها على المبشرة الصغيرة (نضغط جيداً) ونخلط مع البيض ونضيف الدقيق والملح والفلفل ونقلى اصنع ست كرات لحم ، بعد أن تقلى ، قم بإزالتها على ورق ماص.

إذا صنعنا شرائح من الكوسة ، ننظف ونقطع الكوسة ست شرائح ، ملح ، فلفل ، نضيف الدقيق والبيض والدقيق مرة أخرى ثم نقلي على كلا الجانبين ، أخيرًا نزيلها على مناشف ورقية من أجل. خذ الزيت الزائد.

تحضير الصلصة بشكل منفصل: ضعي البصل المفروم ناعماً ، والثوم المهروس ، وابشري الجزر على مبشرة صغيرة ، وأضيفي مربى الكرز (ملعقتان كبيرتان) ونصف كوب من الماء ، واتركيها تغلي لمدة 30-40 دقيقة ، ثم صفيها. في الصلصة الخاصة ، أدخل قطع اللحم والبطاطس (اليقطين) واتركها لمدة 15 دقيقة لتلتقط مذاق الصلصة.

أزل قطع اللحم وكرات لحم البطاطس (اليقطين) وانتقل إلى تجميع المنتج ، مع تبديل كرات لحم البطاطس (كوسة) وانتهي باللحم ، امسك بالسيخ ، ضع الصلصة على حوالي ملعقتين كبيرتين على كل برج و اتركيه في الفرن لمدة 5 دقائق أخرى. تقدم مع الصلصة الخاصة.

شهية طيبة


بطاطس مخبوزة بالكريمة الحامضة & # 8211 في الفرن

بطاطس مخبوزة بالكريمة الحامضة & # 8211 في الفرن. بطاطس جديدة او قديمة ، ذهبية ولذيذة. مع قشرة داخلية ناعمة وكريمة ومقرمشة ، تتوج بجزء كبير من الكريمة الحامضة مع البارميزان.

إذا تحب البطاطا المخبوزة، بالتأكيد ستسعد هذه الوصفة. لقد أعددتها بالبطاطا البيضاء القديمة ولكن سرعان ما ستظهر بطاطس جديدة في السوق. إليك ما يمكنك فعله معهم:

بطاطس مخبوزة جديدة بالفطر والثوم (وصفة هنا)

او البطاطس المحشية بالجبن (وصفة هنا)

نحن حقًا نحب البطاطس ونطبخها كثيرًا. ذات مرة ، اعتادت جداتنا على صنع البطاطس المخبوزة البسيطة لنا ، في صينية الفرن على الموقد ، مغطاة بأوعية. يا له من طعم ورائحة & # 8230 نأكلهم بنفس الطريقة ، مع كلمة من القشدة الحامضة أو قطعة من الزبدة ونرش عليها القليل من الملح.


حلقات البطاطس المخبوزة وأبراج المافن # 8211

حلقات البطاطس المخبوزة وأبراج المافن # 8211. تقطع البطاطس إلى شرائح متبلة وتوضع على شكل مافن وتُخبز في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وذهبيًا. البطاطا عطرة وحارة ومقرمشة وتطهى مع القليل من الزيت. دقيق مقبلات أو وصفة صيام (نباتي).

غالبًا ما أصنع البطاطس المخبوزة كزينة بالإضافة إلى اللحوم المقلية وهذا الإصدار على شكل شرائح البطاطس مخبوزًا في علب مافن ، اخترته لأنه كان عليّ أن أصنع عدة بطاطس مرة واحدة. وبهذه الطريقة ، يتسع الكثير من البطاطس في الدرج.

هم يعتقدون نفس الشيء أسياخ رقائق البطاطس & # 8211 يعني أيضًا توفير مساحة في الدرج وعدم الاضطرار إلى خبز 6-7 صواني بطاطس.

هذه الطريقة مع البطاطس ذات الطبقات (البرج) التي طبقتها سابقًا على البطاطس الفرنسية (الوصفة هنا). في هذه الحالة أيضًا أضع شرائح البيض المسلوق وتدخن.

يتم تحضير البطاطس على هذا النحو من آخر (نباتيون) يرشون بالزيت النباتي.

في 3 أشكال من الكعك (الكب كيك) تناسب حوالي 2 بطاطس متوسطة الحجم. لملء صينية بـ 12 علبة مافن ، استخدمت 8 بطاطس متوسطة الحجم. يتم حساب الحصص وفقًا لوجهة شرائح البطاطس هذه: 6 حصص للزينة (برجان لكل فرد) أو 3 حصص من تلقاء نفسها (4 أبراج لكل فرد).


وصفات عيد الفصح. طريقة عمل أفضل فخذ خروف في الفرن. الحيلة البسيطة للحصول على شريحة لحم مثالية

شريحة لحم غنم

قلي العسل // الساق من لحم ضأن // شريحة لحم كبيرة في اليوم ، مثالية لوجبة عيد الفصح ، وفقًا لوصفة جيمي أوليفر.

المصدر: realitatea.net

المؤلف: REALITATEA.NET

مكونات لحم الضأن المشوي:

فخذ الخروف - 2 كجم
فص ثوم (يتم تنظيف وسحق ثلاثة كلاب والباقي في القشرة)
حفنة من إكليل الجبل الطازج
قشر ليمون
زيت الزيتون
ملح
فلفل
1.5 كغ من البطاطس مقشرة ومقطعة نصفين

لتحضير صلصة النعناع:

4 ملاعق كبيرة نعناع أخضر مفروم
1 ملعقة صغيرة سكر
ملح
1 ملعقة كبيرة ماء ساخن
3 ملاعق كبيرة خل نبيذ أبيض

طريقة تحضير لحم الضأن:

يتم تسخين الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية. ضع صينية عميقة وعميقة (أو صينية فرن) تحت شواية الفرن. واصل القراءة.


وصفة ستيك

أولاً ، اخفقي المكونات التالية معًا في وعاء متوسط ​​الحجم لتحضير ماء مالح:

  • 1-2 فلفل سيرانو ، مقطع (أو استخدم فلفل هالابينو للحصول على نسخة أكثر اعتدالًا)
  • 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • & Frac14 - & frac12 cana cilantro tocat
  • & فراك 14 كوب زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة زيت الفلفل الحار
  • عصير حبتين برتقالة كبيرة (حوالي كوب و frac34 عصير برتقال)
  • 2 عصير ليمون (عصير ليمون)
  • 3 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض (خل التفاح جيد أيضًا)
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق أنشوجة (اختياري ، لكني أحبه)
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • & Frac12 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • & Frac12 ملعقة صغيرة فلفل أسود

بدلاً من ذلك ، يمكنك معالجة المكونات في معالج الطعام أو الخلاط حتى تصبح ناعمة.

لاستخدام التتبيلة ، أضيفيها إلى كيس كبير قابل للغلق مع شرائح اللحم وافركيها جيدًا في اللحم. يحكم الغلق والثلاجة من أجل ساعتان على الأقل، أو بين عشية وضحاها لاختراق النكهات بشكل أكبر.

يمكنك أيضًا غمس الستيك في التتبيلة في طبق خبز كبير.

عندما تكون جاهزًا للشواء ، سخني الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية. أخرجي الستيك ، تخلصي من التتبيلة ، ثم ابحثي عن شريحة اللحم المتبل على الشواية لمدة 8-10 دقائق لكل جانب أو حتى تنضج حسب الرغبة. 135 درجة فهرنهايت متوسطة نادرة.

أنا أحب استخدام ميزان حرارة للحوم ThermoPop من ThermoWorks (أنا شركة تابعة). إنه يعمل بشكل رائع! اوشكت على الوصول!

اتركي الستيك يرتاح لمدة 5 دقائق (أو حتى 10 دقائق) ، ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة إلى شريحة من القمح وقدميه.

هذا كل شيء يا أصدقائي! هذا هو أفضل لحم مشوي تناولته على الإطلاق. هش للغاية ، فائق الرائحة. على محمل الجد من الصعب الفوز.


برج ستيك

برج ستيك
إذا كنت ترغب في مفاجأة ضيوفك بشيء فريد ومتطور ، يمكنك عمل شريحة لحم برج مع عضلات لحم الخنزير وصدر الديك الرومي. إنه سهل وسريع التحضير وسيسعد ضيوفك بالتأكيد. [..] معلومات أخرى حول: وصفات شريحة لحم ، برج ستيك ، وصفات

البط البري الحلو من الجبن الأبيض

برج ستيك
البط البري الحلو من الجبن الأبيض ، حلوى لذيذة ، سهلة التحضير ويحبها الأطفال. يتم تحضيرها في دقيقتين فقط ، وتشكل حلوى مثالية عندما يطلب منك الصغير وجبة خفيفة وليس لديك الوقت لتحضير شيء متطور. [..] معلومات أخرى عن: حلوى الجبن ، برج الجبن ، البرج الحلو ، جبن الكالسيوم ، ديلاكو

شريحة أرنب مع الخضار

برج ستيك
شريحة لحم الأرانب بالخضروات تعد تحضيرًا جيدًا لموسم البرد. أنت بحاجة إلى مكونات بسيطة: لحم الأرانب والبطاطس والجزر والبصل والكرفس. هذا التحضير جاهز في حوالي ساعتين. [..] معلومات أخرى عن: الخضار ، الجزر ، البصل ، شرائح اللحم ، البطاطس ، الكرفس ، الأرانب ، لحم الأرانب.

أطلق Ninel Potirca من Tirgu Jiu ترشيحه للرئاسة في عمود إنفينيتي

برج ستيك
شعب القرج لديه مرشح رئاسي خاص بهم. نينيل بوتيركا أو أوباما دي ميتيور ، كما يسميه الغجر. نينيل يريد تغيير القصر مع الأبراج مع قصر كوتروسيني ، ويوم الأربعاء أطلق [..] معلومات أخرى حول: الحملة الانتخابية ، الانتخابات الرئاسية ، نينيل بوتيركا

جيمي أوليفرز لحم بقري مخبوز ستيك

برج ستيك
شرائح اللحم البقري المشوية عبارة عن طبق معطر ومملوء. استخدم الأعشاب العطرية لإضفاء مزيد من النكهة عليها وتقديمها مع الخضار المخبوزة وصلصة لشرائح اللحم البقري. [..] معلومات أخرى عن: الجزر ، ولحم البقر ، وشرائح اللحم ، واللحوم

سلطة السبانخ مع شرائح اللحم البقري

برج ستيك
سلطة السبانخ مع شرائح اللحم البقري هي سلطة لذيذة ومليئة بالحيوية. يتم تحضيرها [..] معلومات أخرى حول: لحم البقر ، شرائح اللحم ، السبانخ ، الوصفات ، السلطات ، شرائح اللحم البقري ، سلطة السبانخ

ستيك لحم مع صوص البراندي

برج ستيك
شريحة لحم البقر مع صلصة البراندي هي الطبق الرئيسي المثالي لعشاء خاص لشخصين. إنه سهل التحضير ولذيذ وملء. يقدم مع الخضار والسلطة وكوب من النبيذ الأحمر. [..] معلومات أخرى عن: شريحة لحم ، شريحة لحم بقري ، صلصة براندي ، شريحة لحم مع صلصة

شريحة لحم الخنزير

برج ستيك
بشكل عام ، في أيام العطلات ، تكون أطباق لحم الخنزير هي الأكثر طلبًا. [..] معلومات أخرى عن: شريحة لحم ، لحم خنزير

ستيك دجاج مشوي مع الخضار

برج ستيك
يمكن أن تكون شريحة لحم الدجاج المخبوزة الخيار الأفضل لوجبة غداء أو عشاء مغذية في يوم خريفي بارد. الوصفة بسيطة ، ويمكنك بالفعل الحصول على المكونات في جميع أنحاء المنزل. [..] معلومات أخرى حول: شريحة لحم الدجاج ، شريحة لحم الخضار ، شريحة لحم بالفرن

شريحة لحم خنزير متبل

برج ستيك
شريحة لحم الخنزير الحارة طبق لذيذ. إنه مناسب للأيام الباردة ، عندما يكون لديك العديد من الضيوف على الطاولة. يتم تقديم شريحة لحم الخنزير مع صلصة التفاح الحارة ومقبلات نباتية متنوعة [..] معلومات أخرى حول: لحم الخنزير ، الخردل ، التفاح ، الثوم

وصفة عشية رأس السنة الجديدة: لحم البقر بالفجل

برج ستيك
شريحة لحم البقر مع الفجل طبق لذيذ وجميل المظهر ، مناسب للمناسبات الخاصة. يمكنك جعل هذا الطبق مناسبًا لجدول العام الجديد. [..] معلومات أخرى حول: صلصة رسيستيرشاير ، شريحة لحم ، زيت زيتون ، كريمة حامضة ، لحم بقري ، فجل ، وصفات عطلة ، وصفات العام الجديد

شرائح اللحم البقري الاحتفالية مع الدونتس

برج ستيك
اعجب ضيوفك الذين يأتون لزيارتك لقضاء العطلات مع شرائح اللحم البقري اللذيذة مع الكعك. [..] معلومات أخرى حول: السندويشات ، شرائح اللحم البقري ، السندويشات الاحتفالية ، وصفات عيد الميلاد ، شطائر اللحم البقري

شريحة لحم بقري مع باستا جنوكتشي

برج ستيك
هل تريد تحضير وجبة سريعة لعائلتك؟ جرب شريحة لحم بقري لذيذة وسهلة التحضير مع باستا جنوكتشي. يتم تحضيره في بضع دقائق فقط وهو لذيذ للغاية. [..] معلومات أخرى حول: الجنوكتشي ، وصفات اللحم البقري ، شرائح اللحم البقري ، وصفات الجنوكتشي ، اللحم البقري مع المعكرونة

السعرات الحرارية لشرائح الدجاج Sav'or

برج ستيك
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

شريحة لحم مع فطر سوتيه وأعشاب

برج ستيك
يتم تحضير شريحة لحم الخنزير مع الفطر المقلي والأعشاب العطرية في مدة أقصاها نصف ساعة. إنه تحضير مُرضٍ وعطري للغاية. [..] معلومات أخرى حول: شرائح اللحم ، ولحم الخنزير ، والوصفات ، وشرائح لحم الخنزير ، والفطر ، والأعشاب ، والفطر المقلي

السعرات الحرارية شريحة لحم الاوز

برج ستيك
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

معدل السعرات الحرارية ، شريحة لحم

برج ستيك
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

شريحة لحم خنزير حار مع مخلل خوخ

برج ستيك
إذا كنت تحب الأطعمة الغنية بالتوابل والابتكارات في المطبخ ، فلا يجب أن تفوتك شريحة لحم الخنزير الحارة اللذيذة مع الخوخ المخلل ، وهو مزيج فريد ولكنه لذيذ. [..] معلومات أخرى حول: لحم الخنزير ، شريحة لحم الخنزير ، مخلل الخوخ ، وصفات لحم الخنزير

ستيك لحم بصلصة مارسالا

برج ستيك
إذا كنت ترغب في مفاجأة ضيوفك بطعام لذيذ ، يمكنك بثقة اختيار شريحة لحم البقر في صلصة مارسالا. سيكون ضيوفك سعداء جدًا بالتحضير ولن يترددوا بالتأكيد في طلب جزء آخر. [..] معلومات أخرى عن: المرسلة ، وصفات اللحم البقري ، شرائح اللحم البقري ، صلصة المرسلة

ستيك لحم مع البروكلي وصلصة المحار

برج ستيك
شريحة لحم البقر مع البروكلي وصلصة المحار هي الطعام المثالي لعشاء ناجح مع أصدقائك. يتم تحضيره في دقائق معدودة فقط ، وطعمه لا مثيل له. [..] معلومات أخرى عن: البروكلي ، وشرائح اللحم ، وشرائح اللحم البقري ، والمحار ss

شريحة لحم مع البطاطس المهروسة والثوم

برج ستيك
شريحة لحم البقر مع البطاطس المهروسة والثوم هي طعام شهي ومثالي للوجبات العائلية. ليس من الصعب التحضير وهو لذيذ جدا. [..] معلومات أخرى حول: لحم البقر ، الوصفات ، البطاطس ، الثوم ، البطاطس المهروسة ، شرائح اللحم البقري

المنزل مع الأبراج في قلب السافانا

برج ستيك
أي رجل مغامر لم يحلم برحلة سفاري ولم يتخيل كيف سيكون شكل العيش في الصحراء أو في السافانا ، بعيدًا عن العالم البري؟ يبدو أن الملكية الخاصة في مقاطعة ليمبوبو بجنوب إفريقيا هي المكان المثالي لتحقيق هذه الأحلام. [..] معلومات أخرى عن: فيلا فاخرة ، ديكورات منزلية ، بيت عطلات ، تصميم منزل ، منزل ، سافانا ، منازل رائعة

ستيك لحم مع الأعشاب والليمون والذرة

برج ستيك
قم بإعداد عشاء صحي ومتسق ولذيذ لعطلة نهاية الأسبوع: شريحة لحم مع الأعشاب والليمون والذرة. إنه لذيذ ولا يتطلب الكثير من وقت التحضير. [..] معلومات أخرى حول: لحم البقر ، شريحة لحم ، الأعشاب ، شريحة لحم البقر

ستيك لحم الخنزير مطبوخ مع النبيذ

برج ستيك
في عيد الميلاد ، لا ينبغي أن تكون شريحة لحم الخنزير مفقودة من مائدة الرومانيين. جرب وصفة جديدة مع النبيذ. إنه عبق جدا ولذيذ. يتم تقديمه مع مقبلات مختلفة. يمكنك تتبيل الأعشاب والقشدة الحامضة [..] معلومات أخرى عن: شرائح اللحم ، ولحم الخنزير ، والنبيذ

ستيك لحم بقري لذيذ للغاية

برج ستيك
شرائح اللحم البقري المطهية هي إعداد طهي صحي ورائع ، تهدف إلى إرضاء براعم التذوق لديك. إنه سهل التحضير ولذيذ تمامًا! [..] معلومات أخرى حول: لحم البقر ، لحم البقر المشوي ، لحم البقر المشوي ، لحم البقر المطهي


الكلمات التي تم البحث عنها "كرات اللحم"

يقطع البصل في 25 مل من الزيت و 50 مل من الماء. تخلط مع اللحم المفروم والطحين والبيض والبطاطا المهروسة والملح والشبت الأخضر.

يقطع البصل في 25 مل من الزيت و 50 مل من الماء. تخلط مع اللحم المفروم والطحين والبيض والبطاطا المهروسة والملح والشبت الأخضر.

في المجمد الخاص بي كانوا ينتظرون بعض النقانق الطازجة التي أعدتها أختي والتي احتفظت بها للحصول على وصفة

نضع البطاطس المنظفة والمغسولة على المبشرة الكبيرة ونصفّيها من العصير ونضعها فوق اللحم. نضع الجزرة على المبشرة الكبيرة ،

نغسل صدور الدجاج ونمسحه بمنشفة المطبخ. نقطعها إلى مكعبات وتتبل بالملح والفلفل. في وعاء،

قم بتنظيف وغسل وغلي القراص برفق في القليل من الماء. قم بتصفية العصير ، أو الأفضل من ذلك ، عصره باليد. هو - هي

يتم تقطيع اللحم إلى 6 قطع تقريبًا أي ما يعادل 3 قطع لكل جزء ، أما بالنسبة للحم فيتم عمل تتبيلة خاصة تتكون من: - 1

اصنعي خليط من اللحم المفروم واللحوم للسجق والبيض والبقدونس والتوابل اللحم والفلفل ، يخلط جيدا ويشكل


لحم مبشور ولحم بقري TURNET

مكونات
مكونات PT. 4 أجزاء: - لحم بقري - 0.350 كجم - لحم خنزير - 0.350 كجم - زيت زيتون - 0.100 لتر - ملح وفلفل - جبنة موزاريلا - 0.100 كجم - طماطم - 0.100 كجم - بروكلي - 0.200 كجم - عجين الفطير - 0.200 كجم - صلصة فطر - فلفل رومي - 0.100 كجم

صعوبة: متوسط | وقت: 35 دقيقة


عضلات لحم الخنزير على الصينية

عضلات لحم الخنزير على الصينية الوصفات: كيف تطبخ عضلات الخنزير على الصينية وألذ الوصفات لصلصة عضلات الخنزير ، أرجل الدجاج المشوية ، عضلة العجل المخبوزة ، شرائح الدجاج المشوية ، صدر الدجاج المشوي ، الدجاج المشوي ، رقبة لحم الخنزير المخبوز ، فرن لحم الخنزير ، مرق لحم الخنزير المخبوز ، فخذ لحم الخنزير المخبوز.

عضلات لحم الخنزير على الصينية

زعتر ، ثوم معمر ، نبيذ أبيض قطعتان من عضلات لحم الخنزير حوالي 650-700 جرام 150-170 جرام لحم مقدد مدخن 4 فصوص ثوم 1 مكعب دقيق 1 جزرة 2 طماطم 2-3 بصل أخضر 2-3 ثوم ثوم نبيذ أبيض زعتر ملح فلفل زيت ورق الغار 100 مل من النبيذ الأبيض الجاف

عضلات لحم الخنزير على الصينية

بهارات ، ماء 1 كيلو عضلات لحم الخنزير 1 ​​بصل 1 جزرة 2 ملاعق صغيرة معجون طماطم 1 ملعقة صغيرة خردل 3 فصوص بهارات ثوم 2-3 ملاعق كبيرة زيت

عضلات لحم الخنزير على الصينية

أطباق اللحوم والخضروات وأطباق الخضار 1 لحم بقري 200 جرام جزر 1 بصل 4 بطاطس 5 فصوص ملح ثوم 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة بابريكا 10 فلفل 2 ورق غار.

شوي لحم الخنزير على الدرج

أطباق اللحوم 1400 كجم لحم الخنزير (اللحوم الخالية من الدهون) بدون عظم ملح فلفل بابريكا 1 بصلة 2 زيت طماطم نبيذ أحمر

جيمي لحم الخنزير

طعام ، شرائح لحم ، عيد الميلاد ، لحم خنزير بسيط ، ثوم ، ملح بحر خشن ، زعتر ، إكليل الجبل ، حكيم ، زيت زيتون.

عضلات على صينية بها خضروات

بطاطس ، بقدونس ، كرفس 1.2-1.5 كجم عضلات لحم الخنزير (3-4 مسكات) 2 جزر كبير (جزر) 2 بطاطس كبيرة 250 جرام لحم خنزير أو ضلوع 50 جرام كرفس 1/2 فلفل أحمر 1 فلفل أحمر 1 وصلة بقدونس شبت اختياري قليل عصير الفطر من 1/2 ليمونة 1.

عضلات لحم الخنزير المشوي

روزماري قطعة من عضلة الخنزير حوالي 1 كجم ونصف جزرة 1 بصلة 1 فص ثوم 1 كوب نبيذ أبيض إكليل الجبل

عضلات لحم الخنزير مع البطاطس المخبوزة

البقدونس 250 جرام حار لحم الخنزير عضلة 1 فص ثوم بطاطس جديدة أعشاب صغيرة من البقدونس الرقيق بروفانس

عضلات لحم الخنزير المشوي

وجبات ، أطباق اللحوم ، عيد الميلاد 1 كجم عضلات الخنزير 100 مل نبيذ أبيض حلو 100 مل صوص الصويا 2 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة عسل أو سكر 1 فص ثوم 1 جذر زنجبيل

4 سم فلفل مطحون طازج

عضلات لحم الخنزير ألا pizaiola

لحم الخنزير ، أطباق اللحوم ، الوجبات 700 جرام لحم الخنزير أو ملح الفلفل الحار 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 3-4 طماطم 1 ملعقة صغيرة أوريجانو 3 فروع بصل أخضر 2 فص ثوم

لحم خنزير مشوي بالثوم وإكليل الجبل

لحم الخنزير ، أطباق اللحوم ، شرائح اللحم قطعة واحدة من لحم الخنزير المتن (حوالي 1 كجم) 3 فصوص ثوم 2 ملاعق صغيرة من بذور الخردل 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل الطازج 1 ملعقة صغيرة ملح الزعتر والفلفل 3 ملاعق صغيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة سكر

عضلات الخنزير المحشوة

جبنة ، بهارات ، ماء 500 جرام عضلات لحم الخنزير 1 ​​فطر معلب 200 جرام جبنة 2 نقانق رفيعة ، ملح 1 كوب ماء

عضلة لحم الخنزير مع صلصة الفجل

الأطعمة ، شرائح اللحم ، عضلات لحم الخنزير في عيد الميلاد ، 50 جرام زبدة ، 10 شرائح تفاح ، فجل ، بصل ، كريمة حامضة ، 2 غصن نعناع.

عضلات لحم الخنزير مع هريس البازلاء

طعام ، لحوم ، طعام ، عيد الميلاد 365 غ عضلات لحم خنزير بازلاء حلوة ، ملح ، زبدة فلفل

شوي لحم الخنزير على الدرج

4 قطع لحم خنزير ، 1 زجاجة بهارات لحم خنزير ، 1 كوب عصير طماطم أصفر ، 3 ملاعق كبيرة زيت ، 1 غصن إكليل الجبل ، 4 بطاطس

عضلات لحم الخنزير مع صلصة المشمش

شرائح اللحم 900 جرام عضلات لحم الخنزير 1/4 كوب زبدة ملح وفلفل حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة زعتر 2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم 510 جرام مربى مشمش 2 ملاعق كبيرة عسل 1/4 نبيذ أحمر جاف

عضلات لحم الخنزير مع الفطر

المكون ptr. 3 أشخاص: 6 شرائح من لحم عضلات الخنزير 6 شرائح جبن مدخن 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 200 جرام فطر طازج نصف بصل ملح زيت فلفل.

عضلات لحم الخنزير مع الفطر

أطباق اللحوم 500 غرام عضلات لحم الخنزير 250 غرام فطر شامبينون 200 غرام طماطم كرزية 2.3 فص ثوم قطرة من ملح النبيذ الأبيض ، فلفل ، ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

عضلات لحم الخنزير المخبوزة بسيطة وسهلة

لحم خنزير تندرلوين (يزن 3 كجم) ملح (حسب الرغبة) فلفل (حسب الرغبة) بقدونس (ملعقتان كبيرتان) ريحان (طرف سكين) نبيذ أحمر شبه حلو أو شبه جاف (كوب) ثوم (رأس ونصف) نصف مفرومة كبيرة والباقي مفرومة.

لحم الخنزير المتبل مع البطاطا المشوية والبصل

اطباق لحوم - قطعة لحم خنزير عضلي - 4 بطاطس - 2 بصل - زيت - ملح - فلفل - صوص خاص محضر من عصير طماطم بابريكا فلفل حار ثوم بصل

لحم الخنزير المتن

أطباق اللحوم 2 برطمان من القرون الخضراء (800 جرام لكل منهما) أو 800 جرام عضلات لحم الخنزير الطازج 2 طماطم كبيرة 2 بصل 3 فصوص ثوم 2 ملعقة كبيرة مرق 100 مل زيت نبيذ أبيض ملح وفلفل

ميتتي مشوي

أطباق اللحوم 60٪ عضلات لحم الخنزير 40٪ عضلات لحم بقري (أرجل) 2 3 فصوص ثوم 0 بصل صغير بهارات خلطة خضروات رصيف ملح صودا الخبز

طبلة لحم الخنزير التقليدية

وجبات ، أطباق اللحوم ، عيد الميلاد 2 آذان لحم الخنزير 2 كلى لحم الخنزير 1 ​​لسان لحم الخنزير 1 ​​عضلة صغيرة لحم الخنزير 1 ​​لحم الخنزير 1 ​​معدة لحم الخنزير 250 غ لحم الخنزير المقدد مع اللحم نصف كيلو من ساق لحم الخنزير 4 فصوص ثوم ملح فلفل مطحون فلفل غار

لفائف لحم الخنزير مع لحم الخنزير

أطباق اللحوم 12 شريحة رقيقة من عضلات الخنزير 50 ​​جرام شرائح لحم نيء 1/2 أرزة 1 جزر وأوراق بصل 3 طماطم 1/2 كوب فلفل نبيذ أبيض وملعقة كبيرة سكر 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

قواقع لحم الخنزير

وجبات ، طبق لحم ، عيد الميلاد 500 غ عضلات لحم الخنزير 2 بيضة 200 غرام طحين 250 مل زيت بهار لحم الخنزير

لفائف لحم الخنزير المتن محشوة بالفطر والجزر والبصل

ماء -1.3 كجم من لحم الخنزير المتن -450 جم فطر مجمد -1 بصل كبير -2 جزر ماريجوانا -1 فص ثوم -1 ربط بقدونس -3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا-ملح-فلفل -250 مل نبيذ أبيض -2 بيض-زيت

عضلات الخنزير في العجين

صفار ، نبيذ 1.5 كجم عضلات لحم الخنزير 400 جرام فطر معلب 2 بصل 2 صفار بيض 5 ملاعق كبيرة زبدة 100 مل نبيذ 3 ملاعق كبيرة قشدة حامضة 125 جرام أوزة باتيه 400 جرام عجينة نفخة حفنة بقدونس أخضر ملح فلفل فسيفساء

فاصوليا بالخضار وعضلات لحم الخنزير المدخن

الأطعمة بالخضروات - علبة فاصوليا معلبة - 2 بصل - 1 فلفل حلو - 1 جزر - 200 جرام عضلات لحم الخنزير المدخن - 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف - 2 ورق غار - بقدونس

طحلب مخبوز

1 كغ لحم خنزير ، زيتون ، ثوم ، لحم خنزير ، زيت أو شحم الخنزير ، كوب من النبيذ الأبيض ، كوب ماء ، 3 ملاعق كبيرة مرق

عضلات لحم الخنزير مع صوص المرسلة

قطعتان من شرائح لحم الخنزير 4 ملاعق كبيرة خردل ديجون 1 ملعقة كبيرة زيت 2 ملاعق كبيرة زبدة 2 بصل أخضر مفروم 1 كوب نبيذ مارسالا 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون 1 كوب كريمة حامضة

عضلات لحم الخنزير بالأعشاب

شرائح اللحم 1 ملعقة صغيرة حكيم 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل 1 فص ثوم مهروس 140 جرام عضلات لحم الخنزير منزوع العظم 1/2 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة 1/4 كوب خل 1/4 كوب ماء 2 ملاعق كبيرة صلصة صويا

لفائف لحم الخنزير ولحم الخنزير

الشبت ، الأوريجانو .8 قطع من عضلات الخنزير .8 قطع من لحم الخنزير (كنت أستخدم لحم الخنزير براغ) ، زيت الزيتون ، الحلو / الفلفل الحلو (حسب الرغبة).

عضلات لحم الخنزير مع صلصة التوت البري

عيد الميلاد ، شرائح اللحم 450 جم مربى التوت البري 1/2 كوب عصير توت بري 1 ملعقة صغيرة مسحوق خردل 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل 1.7 كجم عضلة الخنزير 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة 2 ملاعق كبيرة ملح ماء بارد

عضلات الخنزير المحشوة

نشا ، لحم ، برتقال ، لحم بقري 250 جرام لحم خنزير ، 4 شرائح جبنة ذائبة شريحتان لحم مقدد 6 شرائح بصل أخضر 2 خيوط معكرونة 2 برتقال 2 كيوي 2 كابيا حمراء ملح ، فلفل زيت زيتون نشا أسيتو بلسميك

شريحة لحم مع البصل على الصينية

الطعام ، شرائح اللحم ، الكريسماس 1 كجم لحم الخنزير 2 كوب ماء 4 فصوص ثوم 1 بصلة كبيرة 100 جرام زبدة ملح إكليل الجبل وأوراق غار الفلفل

محافظ لحم الخنزير مع لحم الخنزير والجبن

أطباق اللحوم لـ 8 حصص: 1 كجم من لحم الخنزير المتن. -150 جم لحم خنزير عتبة أو لحم خنزير مضغوط. -150 جم جبن -3 بيضات. -150 مل زيت. - ملح وفلفل ودقيق وفتات خبز.

كعكة التفاح ، سريعة ورقيقة

حلويات ، كعكات التفاح (حوالي كيلوغرام ، حسب الصينية والتفاح) ، سكر ، قرفة ، سمن ، لم أكتب الكميات ، لأنها تختلف من صينية لأخرى. صينية 20x30 سم. كان هناك حوالي 6 تفاحات. أعلى: 4 بيضات ، 4 ملاعق كبيرة سكر ، 4 ملاعق طحين ، جوز (نصف العبوة.

عضلات الخنزير في الكبد

إكليل الجبل 600-700 جرام من عضلات الخنزير 2 علبة فطر 1 علبة باتيه 5-6 فصوص من الثوم 2 بصل 100 جرام زبدة 100 مل من النبيذ الأبيض 100 مل من الكريما السائلة ملح الفلفل زيت إكليل الجبل 10 حبوب بازلاء عجين ورق خبز فرنسي 800 جرام

شريحة لحم مع البصل على الصينية

روزماري دافين ١ كجم لحم خنزير ٢ كوب ماء ٤ فصوص ثوم ١ بصلة كبيرة ١٠٠ غرام زبدة إكليل الجبل ملح فلفل أوراق غار

شوي لحم الخنزير على الدرج

بيرة 3 كجم كتف لحم الخنزير (قطعة واحدة) بهارات للتتبيل (الطرخون وإكليل الجبل والبصل والثوم) زيت الزيتون والملح والفلفل 250 مل بيرة 250 مل شوربة الدجاج

لب لحم الخنزير على الدرج

طعام ، شرائح لحم ، فخذ خنزير عيد الميلاد (200 جرام لكل شخص) جزر ، بقدونس ، جزر ، كرفس ، بصل ، ملح ، فلفل ، ثوم مخلوط بالملح وقليل من الزيت

عضلات لحم الخنزير مع ثلاث صلصات

شرائح اللحم ، أطباق اللحوم 3 شرائح من لحم الخنزير المتن عضلات حوالي 400 جرام في إجمالي الملح والفلفل زيت عباد الشمس 3 عبوات من الزبدة في درجة حرارة الغرفة 1 ملعقة كبيرة شبت مفروم 1 ملعقة صغيرة بابريكا ساخنة 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة بقدونس.

حبوب منخفضة الحبة مع عضلات لحم الخنزير

أطباق اللحوم وعاء واحد فاصوليا خضراء 500 غرام عضلات الخنزير 1 ​​جزرة 1 بصلة 1/2 فلفل كابيا 1/2 فلفل أصفر 1 طماطم حديقة كبيرة 5 أغصان بقدونس أخضر ملعقتان كبيرتان زيت ملح وفلفل 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف 2 ملعقة كبيرة.

برج لحم الخنزير المبشور ولحم البقر

مكون الفطر 4 حصص: - عضلات لحم بقري - 0.350 كجم - عضلات لحم الخنزير - 0.350 كجم - زيت زيتون - 0.100 لتر - ملح فلفل - جبنة موزاريلا - 0.100 كجم - طماطم - 0.100 كجم - بروكلي - 0.200 كجم - فطيرة منتفخة - 0.200 كجم - صلصة مشروم - فلفل -.

عضلات لحم الخنزير في عجينة البهارات وصلصة الرمان

وجبات ، أطباق اللحوم ، عيد الميلاد قطعة واحدة من لحم الخنزير المتن ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 1 بياض بيضة ، ملح ، 1 ملعقة صغيرة من الفلفل (أخضر ، أسود أو أحمر) ، بقدونس مفروم ناعماً ، إكليل الجبل ، 1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل ، بابريكا حلوة ، بابريكا ساخنة ، 1 رمان ، 2 ملاعق صغيرة عسل ، 1 ملعقة صغيرة.

شوي لحم الخنزير على الدرج

فلفل ، فلفل رومي ، نبيذ أبيض 1 كجم لحم خنزير (مقطع لحم خنزير عنق لحم خنزير) ملح فلفل 1 ملعقة صغيرة زيت زعتر مجفف 1 بصل أبيض 1 فص ثوم 1 فلفل كابيا 1 فلفل رومي 1 طماطم 100 مل نبيذ أبيض

الطحالب المخبوزة مع القرنبيط

أطباق اللحوم 1 كغ من الدهون وعضلات الخنزير منزوعة العظم 1 برطمان صغير مع فطر كامل بضع حزم من القرنبيط 1/2 كوب نبيذ أحمر ملح فلفل مسحوق بابريكا 2 ورق غار 4 فصوص ثوم 2 ملاعق كبيرة زيت 3/4 من معجون طماطم محلي الصنع

عضلات لحم الخنزير مع صوص التفاح وخضار سوتيه

الفلفل ، والنبيذ الأبيض ، والقرنبيط العضلي: 1 عضلة لحم الخنزير حوالي 1 كجم 200 مل من النبيذ الأبيض 1 غصن إكليل الجبل 1 ملعقة كبيرة بهار لحم الخنزير ومسحوق الثوم والفلفل الحلو 3 ملاعق كبيرة عسل 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي لصلصة التفاح: 2 حبة تفاح كبيرة حامضة 1.

لحم الخنزير الفلورنسي - لفة لحم الخنزير في عجين الفطير

أطباق اللحوم ، لحم الخنزير 1 ​​قطعة لحم الخنزير ملح عضلات الفلفل زيت زيتون 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة ماء 250 جرام سبانخ مجمدة 150 جرام جبن مبشور أو موزاريلا 1 باكيت معجنات نفخة 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون

عضلات لحم الخنزير محشوة بالتفاح والمكسرات

شرائح اللحم ، عيد الميلاد ، ليلة رأس السنة الجديدة 5 ملاعق كبيرة زبدة 1 تفاح مقشر ومفروم 1 بصلة صغيرة مفرومة 1 كرفس مقطع مكعبات 1/2 كوب جوز مفروم 1 كوب عصير تفاح خالي من السكر 1 1/2 كوب ماء 5 أكواب بقسماط 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل 1/4.


& # 8220Turnulete & # 8221 لحم الخنزير مع لحم الخنزير المقدد والجبن

كما فعلت وفي مناسبات أخرى ، لن أغريكم اليوم بمن يعرف ما هي الوصفة الشهيرة أو المعقدة ، ولكن بطريقة بسيطة جدًا ، ولدت من الرغبة في استخدام ما كان لدي في الثلاجة. بتعبير أدق ، بعض شرائح اللحم ، بعض قطع لحم الخنزير المقدد وبعض جبن الأرز. وبينما كنت أفكر في كيفية سيرهم معًا ، فكرت في تكديسهم فوق بعضهم البعض ووضعهم في الفرن. ومن هنا المصطلح & # 8220turnulete & # 8221 (أنا لا أقتل نفسي بعده بسبب الدلالات ، لكني لم أجد أفضل: :() من فضلك مهما قلتها فالنتيجة لذيذة جدا ، خاصة أننا نتبّل اللحم مسبقًا في مزيج من الخردل وشراب القيقب وعصير الليمون والزعتر.

شيء واحد سأفعله بشكل مختلف في المرة القادمة: سأضرب شرائح اللحم ، حتى أكون أكثر طراوة. ماذا يمكنني أن أخبرك؟ يمكنك استخدام الجبن بدلاً من جبن الأرز الإنجليزي (شيدر ​​لأمها & # 8221) والعسل بدلاً من شراب القيقب (على الرغم من أن هذا الأخير يتصرف بشكل أفضل في درجات الحرارة المرتفعة). ثم ، نظرًا لصغر حجمها ، تصبح هذه & # 8220turns & # 8221 رائعة كوجبة خفيفة ساخنة لوجبة بوفيه (نقع اللحم وقم بتجميع & # 8220turns & # 8221 مسبقًا ، وضعها في الفرن بالقرب من الوصول من الضيوف).

المكونات (4 قطع):
& # 8211 فخذ الخنزير 4 شرائح (320 جرام)
& # 8211 قطع لحم مقدد 100 جرام
& # 8211 بصل 1 جهاز كمبيوتر. وسط (100 جم)
& # 8211 جبن الأرز 4 شرائح سميكة (75 جم)
& # 8211 خردل ديجون 1 ملعقة كبيرة (20 جم)
& # 8211 شراب القيقب 1 ملعقة كبيرة
& # 8211 عصير ربع ليمونة
& # 8211 ثوم 3 كلاب
& # 8211 زعتر جاف 1/2 ملعقة صغيرة
& # 8211 زيت 1 ملعقة كبيرة
& # 8211 ملح ، فلفل مطحون

اخلطي في وعاء الخردل وشراب القيقب والزعتر المجفف وعصير الليمون وملعقة كبيرة من الزيت ورشة ملح وفلفل. اغسل اللحم وامسحه بالماء (بالغمس بالمناشف الورقية) واخفقه قليلاً في النهاية. ضعي الشرائح في صينية أصغر واسكبي التتبيلة فوقها. اقلب الشرائح عدة مرات حتى يتم تغطية اللحم بالتتبيلة بالتساوي. ضعه في البرد واتركه لمدة ساعة على الأقل.

أخرج صينية اللحم من البرد واتركها تصل لدرجة حرارة الغرفة. سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. نأخذ شريحة من اللحم ونضع في نصفها قطع لحم الخنزير المقدد والقليل من الثوم (تقطع إلى قطع صغيرة أو تمر عبر العصارة). غطي النصف الآخر من الشريحة. ضعي شريحة من البصل (حوالي 1 سم) في الأعلى ، و3-4 قطع أخرى من لحم الخنزير المقدد ، وفي النهاية ، شريحة من الجبن. وخز باستخدام عود أسنان للتأكد من عدم تفككه & # 8220construction & # 8221. افعل الشيء نفسه مع باقي شرائح اللحم ، مع ترك اللفت في نفس الصينية التي تتبعت بها اللحم.

يرش القليل من الفلفل على الوجه ويوضع في الفرن الساخن. اتركيه لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يتغلغل اللحم ويذوب الجبن ويصبح لونه قليلاً. اتركيه لمدة 7-8 دقائق ثم تنفس ثم قدميه.