قضبان

مربى التوت

مربى التوت

المكونات

  1. توت العليق 1100 كيلوغرام
  2. سكر 650 جرام
  3. ماء 300 ملليلتر
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

قدر ، غربال ، مغرفة ، علب

طريقة التحضير:

الخطوة 1: غسل التوت.


اغمس التوت في وعاء من الماء واتركهم يرقدون هناك لمدة ساعة ، ثم أسقط التوت في مصفاة للسماح للسائل الزائد بالتجفيف.

الخطوة 2: تحضير شراب.


يُمزج الماء والسكر في قدر ، ويُطهى المزيج مع التحريك باستمرار ، حتى يذوب السكر ، ثم يُغلى الشراب في 12-15 دقيقة.

الخطوة 3: تغلي مربى التوت.


أضف التوت إلى الشراب واستمر في الطهي ، ثم ضغط التوت قليلاً بملعقة. انزع الرغوة.

طبخ المربى ل 15 دقيقة بعد الغليان بالفعل مع التوت. ثم ترفع عن النار وتترك 5 دقائق.
انشر المربى على الجرار النظيفة ، وقم بتغطيتها بأغطية ، وقم بقلبها ووضعها رأسًا على عقب ولفها في بطانية أو بطانية ، واتركها تبرد تمامًا.
من هذا المبلغ اتضح 4 علب في 200 ملليلتر واليسار قليلا للتذوق الفوري.

الخطوة 4: خدمة مربى التوت.


المربى اللذيذ يتم الحصول عليه من التوت ، ويا ​​له من عطر! نعم ، ربما تعرف ذلك بنفسك ، لذا تأكد من طهيها.
شهية طيبة!


شاهد الفيديو: مربى التوت الاحمر لون وقوام ومذاق رائع باربع مكونات فقط (يونيو 2021).