صلاح الدين

سلطة الكينوا مع التونة

سلطة الكينوا مع التونة

سلطة الكينوا المكونات

  1. الكينوا 150 جرام
  2. سمك التونة المعلب (قطع) 1 جرة
  3. الفلفل الأحمر البلغاري 1/2 قطعة
  4. الفلفل البلغاري 1/2 قطعة
  5. 1/2 قطعة خيار
  6. الذرة المعلبة 1 جرة
  7. البقدونس حسب الرغبة
  8. باسل حسب الرغبة
  9. اللوز 100 غرام
  10. مكعبات الزبدة
  11. ملح حسب الرغبة
  12. الفلفل حسب الرغبة
  13. عصير الليمون حسب الرغبة
  14. زيت الزيتون حسب الرغبة
  15. الطماطم الكرز للزينة
  • المكونات الرئيسية: التونة والذرة والخيار والفلفل
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

قدر ، لوحة ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، ملعقة كبيرة ، خفقت.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: طهي الكينوا


قبل غلي الكينوا ، اشطفها جيدًا في العديد من المياه.
ثم قم بصب الماء النظيف بالفعل ، والذي يجب أن يكون أكثر من الحبوب مرتين ، وأضرم النار في كل شيء. طبخ بعد الغليان لمدة 15 دقيقة.

أخرج الكينوا النهائي من الحرارة ، وأضيفي القليل من الزبدة والملح والفلفل ، واخلطيها ثم ضعها لتبرد في درجة حرارة الغرفة.

الخطوة 2: تحضير المكونات الأخرى.


شطف الذرة بالماء ، وشطف جميع الخضروات الأخرى وتجفيفها.
قم بتصريف الماء من التونة وهرس الشرائح قليلاً باستخدام شوكة لتقليل حجمها.

اقطع الفلفل والخيار إلى مكعبات صغيرة ، واتركها تقريبًا متماثلة مع بعضها البعض.

الخطوة 3: تحضير الصلصة.


يُقطع الخضر جيدًا ويُمزج مع عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل.

الخطوة 4: تحضير اللوز.


طحن اللوز بسكين أو هاون ، وهنا هو أكثر ملاءمة لك. يمكنك تركها كاملةً بالكامل وتزيين السلطة الكاملة بالجوز.

الخطوة 5: خلط جميع المكونات.


تخلط جميع المكونات المعدة للسلطة ، تضاف الملابس ، تحقق من الملح والفلفل. يُقدّم الطبق النهائي إلى الطاولة.

الخطوة 6: تقدم سلطة الكينوا مع التونة.


لجعل السلطة تبدو فاتحة للشهية على طبق ، يجب تقديمها وفقًا لذلك. أقترح استخدام قوالب خاصة والطماطم الكرز شرائح جميلة لهذا الغرض. هذا كل شئ! الآن ليس لديك سلطة لذيذة وصحية ، ولكن أيضا جميلة. تأكد من تجربته!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكن تجفيف اللوز في مقلاة جافة أو في الفرن.


شاهد الفيديو: شاف لغسيط: "سلطة الكينوا بالتونة" "كفتة بيبي بصلصة الصوجا" (يونيو 2021).