فيديو

الكوكيز السمسم دون الدقيق

الكوكيز السمسم دون الدقيق

المكونات

  1. السمسم 165 غرام
  2. نخالة الشوفان 50 جم
  3. بيضة 1 قطعة
  4. عسل 50 جم
  5. زبدة 75 جم
  6. مسحوق الخبز 1 ملعقة شاي
  7. الملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 7 حصص

المخزون:

خلاط ، وعاء ، ملعقة ، ملعقة ، عموم

طريقة التحضير:

يقلى بذور السمسم في مقلاة جافة لمدة 6-7 دقائق ، بارد. اخلطي الزبدة المخففة ومسحوق الخبز والملح والبيض وأضفي النخالة ثم بذور السمسم المقلية. يتم إرسال العجينة إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة. نحن نشكل كرات من العجين المبرد ونخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة مئوية (مع الحمل الحراري). بارد على رف الأسلاك. شهية طيبة!