فيديو

كعكة الحليب المكثف

كعكة الحليب المكثف

المكونات

للكعك القصير:

  1. حليب مكثف 1 علبة ؛
  2. البيض 3 قطع ؛
  3. 1 كوب دقيق
  4. مسحوق الخبز 10 غرام.

للحصول على كريم:

  1. حليب مكثف مسلوق 1 يمكن ؛
  2. زبدة 100 غرام ؛
  3. رقائق جوز الهند 20 غراما.
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 8 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

وعاء ، خلاط ، طبق الخبز ، الفرن ، طبق.

طريقة التحضير:

فاز الحليب المكثف والبيض مع خلاط بسرعة متوسطة. يُضاف مسحوق الخبز ويُضاف في الأجزاء كوبًا من الدقيق المنخل. ينقسم العجين الناتج إلى ثلاثة أجزاء. نقوم بتدخين طبق الخبز بالزبدة ، ثم نرسل الجزء الثالث من العجينة ونضعه في الفرن المسخن مسبقاً إلى 180 درجة لمدة 10 - 12 دقيقة. لذلك خبز جميع الكعك 3. أثناء تبريد الكعك ، قم بإعداد الحليب المكثف المغلي بالكريمة والزبدة المخفوقة ، واخفقه مع الخلاط. نقوم بتشحيم الكعك المبرد مع الكريمة النهائية ، كما نقوم بتشحيم الكعكة في الأعلى وعلى الجانبين ، مع رش رقائق جوز الهند وإرسالها إلى الثلاجة لامتصاصها لمدة ساعتين.

كعكة الحليب المكثف جاهزة! عملية طهي أكثر تفصيلا ، انظر الفيديو. شهية طيبة!


شاهد الفيديو: طريقة عمل كيكة الحليب المكثف - Condensed Milk Cake (قد 2020).