فيديو

تجزئة البني. وصفة بسيطة ولذيذة.

تجزئة البني. وصفة بسيطة ولذيذة.

المكونات

  1. الملفوف 500 غرام
  2. القوس 2 جهاز كمبيوتر شخصى
  3. بيض 2 قطعة
  4. دقيق 2 ملعقة كبيرة
  5. زيت الطهي
  6. الماء المغلي حسب الرغبة
  7. ملح 1 ملعقة صغيرة
  • المكونات الرئيسية

طريقة التحضير:


طريقة الطبخ:

1. يقطع الملفوف. صب الماء المغلي فوقها وتغطي لمدة 10 دقائق.

2. يقطع البصل إلى مكعبات. سخن المقلاة. يُسكب الزيت النباتي ويُقلّى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

3. قم بتصريف الماء من الملفوف واخلطه مع البصل. أضف الملح والبيض والدقيق. خلط كل شيء جيدا.

4. في وعاء مُسخّن مسبقًا بالزيت النباتي ، يُضاف عجينة الكرنب إلى 1 ملعقة كبيرة. تقلى الفطائر على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبية. ضعي الفطائر الجاهزة على طبق مغطى بمنشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد. أنا أخدمهم مع القشدة الحامضة. إنه لذيذ جدا!

شهية طيبة!

التفاصيل وتفاصيل الطبخ التي يمكنك مشاهدتها في الفيديو القصير الخاص بي.