فيديو

الفطائر البطاطا بسيطة في مقلاة

الفطائر البطاطا بسيطة في مقلاة

المكونات

  1. البطاطا 800 غرام.
  2. الدقيق 300 غرام.
  3. البيض 1 جهاز كمبيوتر.
  4. مسحوق الخبز 1،5 ملعقة شاي
  5. التوابل أو الأعشاب (لدي الريحان والأوريغانو) حسب الرغبة
  6. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية البطاطس والدقيق
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالمي

طريقة التحضير:

طريقة التحضير:

يعجن البطاطس مقدما المهروسة. أضف التوابل والملح. يمكن استبدال التوابل بالأعشاب الطازجة (مثل الريحان الطازج). يضاف البيض ويخلط.

مزيج الدقيق مع مسحوق الخبز. يعجن الدقيق مع خليط البطاطا في العجين.

من الأفضل إضافة دقيق في أجزاء ، لأن العجين يمكن أن يأخذ دقيقًا أكثر وأقل.

يجب أن تكون العجينة ناعمة جدًا.

لتسهيل العمل مع العجين ، نقوم بتليين سطح العمل بالزيت النباتي.

طرح في كعكة رقيقة.

تليين المقلاة بالزيت والقلي على كلا الجانبين.

يمكنك القلي بدون زيت ، وسيكون أيضًا لذيذًا جدًا.

يقدم أفضل مع الكريما الحامضة

شهية طيبة!