فيديو

شوكولاتة رويال تشيز كيك

شوكولاتة رويال تشيز كيك

المكونات

العجين

  1. دقيق 3 مكدس.
  2. السكر 0.5 المكدس.
  3. الكاكاو 2 ملعقة كبيرة. ل.
  4. الصودا 1 ملعقة شاي
  5. سمن 200 جم.

تعبئة

  1. بيض 3 قطع.
  2. السكر 0.5 المكدس.
  3. خثارة 500 جم
  • المكونات الرئيسية البيض والكاكاو والشوكولاته
  • خدمة 9 حصص

المخزون:

الفرن ، وعاء ، خفقت ، ملعقة

طريقة التحضير:

يجب أن يبدأ الطهي بالاختبار. صب الدقيق في وعاء عميق. أضف السكر ومسحوق الكاكاو والصودا. كل مزيج جيد. ثم أضف السمن. لجعله أكثر ملاءمة ، يمكن تقطيع السمن إلى قطع صغيرة بسكين. يد فرك العجين لتشكيل فتات متجانسة. ينقسم العجين الناتج إلى قسمين متساويين. صب جزء واحد في طبقة زوجية على ورقة الخبز.

الآن دعنا ندخل في الحشوة. في وعاء منفصل ، اخلطي البيض والسكر والجبنة المنزلية. يتم سكب الكتلة الناتجة في طبقة ثانية على ورقة الخبز. قمة مع الجزء الثاني من الاختبار.

تُخبز في الفرن لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. ثم تحتاج إلى تبريد الكعكة حتى تصلب الكعكة. عندما تصلب الكعكة ، تقطعها إلى قطع