آخر

باستا الدجاج في صلصة الطماطم

باستا الدجاج في صلصة الطماطم

المكونات لصنع المعكرونة مع الدجاج في صلصة الطماطم

  1. المعكرونة 500 غرام
  2. فيليه الدجاج 1 قطعة
  3. الزيت النباتي اختياري
  4. ملح حسب الرغبة
  5. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  6. صلصة الطماطم (هنا مع الريحان) 1 علبة صغيرة
  7. ماء 50 ملليلتر
  8. الجبن 100 غرام
  • المكونات الرئيسية: الدجاج والجبن والمعكرونة
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

مقلاة ، مقلاة ، ملعقة ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع

طريقة التحضير:

الخطوة 1: طبخ المعكرونة.


اطبخي المعكرونة في الماء المملح حتى تنضج. طبخ وفقا للتعليمات على العبوة. إذا كان لا يشير إلى كيفية طهي باستا دينت ، فما عليك سوى تقليل وقت الطهي المكتوب 30-40 ثانية.
بعد الغليان ، استنزاف الماء.

الخطوة 2: يقطع الدجاج.


أثناء طبخ المعكرونة ، اقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة وملح. بالمناسبة ، لطبخ المعكرونة ، يمكنك أيضًا تناول أفخاذ الدجاج وتنظيفها من الجلد والعظام.

الخطوة 3: تحضير الصلصة.


سخني الزيت النباتي في مقلاة ، وأرسل فيليه الدجاج المفروم ليقلى فيه. يُطهى اللحم عن طريق التحريك حتى يصبح لونه بنيًا قليلاً ويتغير لونه من جميع الجوانب.
يُسكب صلصة الطماطم المخففة بالماء في الدجاج. يُغلى المزيج واتركه يغلي لبضع دقائق.
نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.

الخطوة 4: إضافة المعكرونة إلى الصلصة.


يُضاف المعكرونة المسلوقة إلى الصلصة الحارة والمسلوقة. إثارة.

اترك كل شيء على نار خفيفة على نار متوسطة ، ثم يخرج مرة أخرى 2-3 دقائقبحيث يتبخر السائل.

الخطوة 5: رش المعكرونة بالجبن.


صر الجبنة على مبشرة متوسطة الحجم (يمكنك تناول أي نوع من الجبن حسب ذوقك).

يُرش المعكرونة بالجبن المبشور مع الدجاج في صلصة الطماطم ، ثم تُرفع عن النار وتُغطّى وتترك لبضع دقائق أخرى لإذابة الجبن.

الخطوة 6: تقدم معكرونة الدجاج في صلصة الطماطم.


يُقدّم المعكرونة مع الدجاج وصلصة الطماطم ساخنة بعد الطهي مباشرة. يمكنك تزيينه بأوراق الريحان الطازجة والأعشاب الأخرى التي تختارها. اتضح طبق بسيط ولذيذ جدا! ضعها على الأطباق وتمتع بعشاء رائع وشهي.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك إضافة المزيد من الصلصة إذا كنت تريد عجينة أقل جافة.


شاهد الفيديو: طريقة عمل صلصة الباستا الحمراء. Red pasta sauce (يونيو 2021).