فيديو

الكوكيز الرائب

الكوكيز الرائب

المكونات

  1. الجبن المنزلية 1 كوب
  2. دقيق القمح 1 كوب
  3. مسحوق الخبز 1 ملعقة شاي
  4. الزبدة 70-80 غرام
  5. السكر البني 2 ملعقة كبيرة
  6. سكر الفانيليا 1 ملعقة صغيرة
  • المكونات الرئيسية: الجبن المنزلية والزبدة والدقيق والسكر

طريقة التحضير:


امزج الجبنة المنزلية جيدا مع الزبدة. في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبز واسكبه في وعاء مع الجبن والزبدة ، ودعي العجينة. لتشكيل قرص بيديك. لف في تتشبث فيلم وثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
أخرج العجينة من الثلاجة. قم بلف الدوائر وقطعها بقطر 8-10 سم ، واخلطي السكر البني والفانيليا رش ملفات تعريف الارتباط ولفها كما هو موضح في الفيديو.
تغطية ورقة الخبز مع ورقة الخبز ووضع ملفات تعريف الارتباط المشكلة. يُرش السكر المتبقي في الأعلى ، ويُسخن الفرن إلى 180 درجة ويُخبز لمدة 30 دقيقة تقريبًا.