فيديو

لحم غنم مع الخضار في مرجل مطهو في عصير خاص به (في المنزل)

لحم غنم مع الخضار في مرجل مطهو في عصير خاص به (في المنزل)

المكونات

  1. لحم الغنم (الخاصرة) 1 كجم.
  2. تركيا ذيل الدهون 150 غرام.
  3. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  4. البطاطس 1 كجم.
  5. 1 الجزرة
  6. الفلفل البلغاري 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  7. كوسة 1 جهاز كمبيوتر.
  8. الطماطم 3-4 قطع.
  9. الثوم 2 قطعة.
  10. الملفوف 500 غرام.
  11. الخضر: الكزبرة ، الشبت ، الريحان ، البقدونس حسب الرغبة
  12. التوابل: الملح ، الفلفل ، الطرخون ، زيرا حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية

طريقة التحضير: