آخر

البحر باس نمط الآسيوية

البحر باس نمط الآسيوية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات الآسيوية نمط البحر باس

  1. باس البحر 3 قطع
  2. الكزبرة الطازجة 1 حفنة
  3. الثوم 1 القرنفل
  4. الفلفل الحار 1/2 قطعة
  5. مخلل زنجبيل (مفروم) 1 ملعقة كبيرة
  6. أوراق الليمون الكفير (المجففة) 2 قطعة
  7. السمسم 1 ملعقة كبيرة
  8. صلصة السمك 1 ملعقة كبيرة
  9. ميرين 1 ملعقة كبيرة
  10. زيت السمسم 1 ملعقة كبيرة
  11. صلصة الصويا 2 ملاعق كبيرة
  12. الجير 1 قطعة
  13. الثوم 1 القرنفل
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 3 حصص
  • المطبخ العالميآسيوي ، شرقي

المخزون:

أسياخ خشبية ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، شواية ، ملعقة ، وعاء.

الطبخ على الطريقة الآسيوية

الخطوة 1: تحضير السمك.


تنظيف ، الأمعاء وشطف السمك ، وإزالة الرؤوس. جعل التخفيضات الضحلة على الجانبين. عصا بعناية أسياخ خشبية (قبل غارقة) في وسط الأسماك. زرع بعناية الأسماك عميقة ممكن.

الخطوة 2: إضافة التوابل.


فرم فص من الثوم ونصف فلفل أحمر. قطع الجير إلى النصف ، والضغط على النصف ، وقطع الثانية إلى أقمار رقيقة.
في وعاء ، اخلطي الثوم المفروم وأوراق الليمون المطحون بالكفير والفلفل الحار والميرين والسمك وصلصة الصويا وزيت السمسم مع عصير الليمون وبذور السمسم. ومع هذا الخليط ، دهن السمكة من الداخل والخارج.
قطع الزنجبيل والكزبرة ووضعها داخل السمك ، توابل مع صلصة أعدت في وقت سابق.
أضعاف شرائح الجير في كل ثانية قطع على جانبي باس البحر.

الخطوة 3: خبز باس البحر بأسلوب آسيوي.

سخن الشواية وقلّي السمك عليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين ، وحتى يتحول اللحم إلى اللون الأبيض. اقلب الجثث ، وتمسك بالأسياخ الخشبية.

الخطوة 4: خدمة القاروص على الطريقة الآسيوية.


يُقدّم باس البحر المشوي حارًا. مقبلات مع شرائح الكزبرة الطازجة والليمون. كطبق جانبي ، الأرز أو سلطة الأعشاب الطازجة مناسبة.
شهية طيبة!


شاهد الفيديو: الدول المطلة على البحر الأحمر (يونيو 2022).