آخر

مهلبية البروكلي بالجزر

مهلبية البروكلي بالجزر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قطع البروكلي إلى باقات ، وجزر مقشر ومقطع على البخار.

حتى تبرد قليلاً ، قمت بخلط الكريمة الحامضة والجبن والبيض وقليل من جبن البارميزان المبشور في وعاء.

وضعت الخضار في عدة أواني صغيرة ، وسكبت التكوين من الوعاء فوقها ، ورشها بزيت الزيتون ورش عليها القليل من جبن البارميزان المبشور. غطيت الأطباق ووضعتها في الفرن (مسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية). بعد 30 دقيقة أخذت الجفن وتركت 15 دقيقة أخرى. البودينغ إلى اللون البني بشكل جيد.

عندما كنا صغارًا ، عندما كنا كبارًا ، سارعنا إلى تناولها ، لأنها كانت لذيذة جدًا.


جزر - 50 وصفة

وصفات طبخ الجزر لأي بدعة: سلطة ، كيك ، مقلي أو شوربة ، إلخ.

تشتري ربات البيوت جزرًا من أصناف "نصف طويلة" و "طويلة" لفصل الشتاء. الصنف الأول أحلى وأعطر وأكثر هشاشة. الصنف "الطويل" ذو لون برتقالي فاتح ، يتميز بالعصارة ورائحة طيبة ويستخدم بشكل خاص للشوربات والكريمات.
نصيحة: في حالة الحساء المركز مع عظم البقر ، لا يتم استخدامه النواة. بصرف النظر عن حقيقة أنه لا يعطيها الكثير من الذوق ، فهي ليست اقتصادية أيضًا. لذلك سيختارون الحساء جزرة من صنف "الرقائق" ، وهو أكثر اتساقًا ، أي أثقل وأصعب وأكثر عصيرًا.
من الخضروات المغذية ، سهلة الهضم ، تحارب الإمساك وتقوي البصر ، وخاصة عصير الجزر الذي يمكن الحصول عليه من العصارة. إنه غني بفيتامين أ. الجزر مقبلات للحوم أو أسياخ أو كسلطة. الأصح هو تناولها نيئة وفي شكل عصير.


مرشحات الطعام الأخرى

بستان الأرز مع البروكلي والجزر هو طريقة رائعة وبسيطة لإقناع طفلك بتناول البروكلي ، وهو الخضار الذي لا يأكل.

هريس البروكلي والبطاطا والقرنبيط هو كوكتيل صحي حقيقي ، ليس فقط لطفلك ، الذي سيسعد به.

بودنغ البروكلي مع telemea المخبوز هو دخول دافئ ، رائع للعائلة أو العائلة والضيوف. سيحبهم الأطفال.

يعد هريس القرنبيط والبروكلي من الأطباق الممتازة لتنويع النظام الغذائي للطفل. من السهل جدا.

عند الطهي ، يجب أن تحب وتلعب بالقوام والنكهات التي لا ترتبط عادة. يمكنك اختيار البديل الكلاسيكي -.

البروكلي بالقشدة الحامضة ، يا له من طعام لذيذ لطفلك ، ولكن لك أيضًا!

صدر دجاج مع بروكلي و كريمة حامضة. وصفة تذوقها وأشاد بها زملائي وأقوم بتحضيرها كل شهر. بالإضافة إلى البروكلي.

أنت شخص بالغ وما زلت تدير أنفك قليلاً عندما تضع الخضار الخضراء ، مثل البروكلي أو السبانخ ، في طبقك. لذلك أنا لست متفاجئًا.


  • 250 جرام مكرونة
  • 150 جرام جبن مبشور (صائم)
  • جزرة مقطعة
  • مبيض مكعبات
  • حبة فلفل رومي مفرومة ناعماً
  • ملعقتين زيت
  • اثنين من الجراء الثوم
  • 3-4 ملاعق كبيرة عصير طماطم أسمك
  • ملح ، فلفل ، كزبرة ، زعتر
  • مكونات الصلصة البيضاء
  • 1-2 ملاعق كبيرة زيت
  • 2-3 ملاعق كبيرة طحين
  • 250-300 مل. حساء الخضار
  • مكونات ورقة العجين:
  • 150 جرام طحين ، ملح ، ماء

هذه هي الطريقة التي يتم بها تحضير بودنغ الصيام مع الخضار. بالنسبة للمبتدئين ، نصنع الصلصة البيضاء ، والتي يجب أن تكون ناعمة ، بدون كتل. في مقلاة ، اقلي الخضار لمدة 3-4 دقائق مع فصوص الثوم ، ثم نتخلص منها. اسلقي المعكرونة في ماء مملح وصفيها. اخلطي الخضار والمعكرونة مع الصلصة البيضاء. ثم تضاف البهارات وتتبل بالملح والفلفل.

نقوم بإعداد العجين من الدقيق والماء والملح ، وهذا هو العنصر الأساسي لبودنج الصيام مع الخضار. ادهن صينية الخبز بالدهن. ننشر طبقة رقيقة تأخذ شكلاً دهنيًا وتتجاوز الحواف. نضع تركيبة المعكرونة والخضروات ، نصف الجبن المبشور ، نغطيها بالصفيحة التي تجاوزت حواف الشكل ، ندهن بعصير الطماطم ونرش باقي الجبن ، حسب reteteculinare.ro.

ضعها في الفرن ، مسخن مسبقًا لمدة 25-30 دقيقة على نار مناسبة. دعها تبرد قليلا ثم قسم حسب الرغبة. يمكن تقديم بودنغ الخضار الصائم هذا على الإفطار وخلال النهار. ستستمتع العائلة بكل جزء. أتمنى لك وجبة شهية!

إذا كنت تريد أيضًا حلوى ، يمكنك تجربة بودنغ الشوكولاتة الصائم. بودنغ الشوكولاتة هذا بسيط ، مثل بودنغ الصيام مع الخضار ، وسريع التحضير. نحتاج إلى عدد قليل جدًا من المكونات لتحضيره ، والنتيجة منخفضة في السعرات الحرارية ، وسيسعدك الطعم. لكن حول هذه الوصفة ، سنناقش في المرة القادمة.


بودنغ الجزر مع الجبن الحلو

هذه وصفة سهلة التحضير ويوصى بها حتى لمن عليهم اتباع أنظمة غذائية معينة تمنع تناول الدقيق والسكر. أخيرًا ، تحتوي الحلوى على قوام كريمي ، مما يجعلها مثالية للأطفال الذين لم تنمو أسنانهم بعد. قدميها باردة.


لتحضير وصفة الصيام هذه ، يجب غسل باقات البروكلي وفكها على شكل باقات صغيرة. ثم اغليها في ماء مملح لبضع دقائق ، ثم ضعيها في مصفاة وصفيها. يتم غسل الجزر وتنظيفه وبشره ، ويقطع البصل جيدًا ، وينضج الفلفل.

نضع الزيت في قدر ونقلي الجزر والبصل والفلفل وكذلك الأرز ، ثم نضيف الماء الذي سلقوا فيه باقات البروكلي. اتركي كل شيء ينضج لمدة 15-20 دقيقة ، حتى ينضج الأرز ، ثم أطفئي النار وأضيفي الملح والفلفل وملعقتين كبيرتين من عصير الطماطم.

دهن مقلاة بالزيت وضعي التركيبة على شكل طبقة ، ثم أضيفي باقات البروكلي. يرش القرع المفروم ناعماً ويوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.

لذا ، اختر الطبخ تناول البروكلي الصائم ، لأنها وصفة سهلة التحضير وهي غذاء صحي ، لذا فإن 100 جرام من البروكلي الصائم يحتوي على 167 سعرة حرارية ، منها 5.8 جرام بروتين ، 1.2 جرام دهون ، 32.3 جرام كربوهيدرات.


50 جرام سكر سعال (مسحوق) اختياري

جزر تُغسل من الأرض وتُقشر بمقشرة الخضار الخاصة ، ثم تُقطع إلى قطع كبيرة أو إلى قطعتين فقط. يتم غليها في وعاء مع الماء والحليب ومسحوق الملح كاليفورنيا. 30 دقيقة، كم سوف يلين.

سيتم تصفيتها في مصفاة بعد الغليان ، ثم تمر من خلالها الخلاط معا مع زبدة، حتى أ هريس.

هريس الجزر سيتم نقلها إلى صحنالتي نضيف فيها بيض مع الضرب كله سكر ناعم قبل، السميد ، سكر الفانيليا ، مسحوق القرفة ، نخلط كل شيء برفق بالمضرب حتى تتكون عجينة سميكة تشبه الكريمة.

أ صينية مربعة 20/20 سم ، ممسوح بـ نفط وخلفية مع ورق الخبز، Punem عجينة وتوضع في الفرن المسخن في 190 درجة ، لمدة 20-25 دقيقة.

بعد أن تبرد سوف جزء في شكل مثلث. يمكن تقديمه مع ملف مسحوق السكر والليمون أعلاه أو على هذا النحو عندما تعطى للأطفال فوق سن 1.

الحيل والأفكار

هذا بودنغ الجزر، يمكن صنعه أيضًا بتنسيق خيار قاعة المدخليضاف إلى هريس الجزر بيض (4 قطع) ، جبن بارميزان مبشور (100 جم) ، كريمة حامضة (1 ملعقة كبيرة) ، 20 جرام زبدة ، 3 ملاعق طحين ، ملح وفلفل ، ثم يتم عمل الباقي كما هو الحال بالنسبة لبودنج الجزر الموصوف أعلاه .


وصفات البروكلي للعشاء

1. بروكلي مخبوز بالجبن

تحافظ هذه الوصفة على النكهات اللذيذة للمكونين الرئيسيين وتكثفها. الفكرة هي تجربة مزيج فريد من البروكلي لم يخطر ببال أحد.

مكونات

  • 2 كوب بروكلي (200 جم)
  • 2 كوب جبن موزاريلا مبشور (200 جم)
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون (15 مل)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح البحر (15 جم)
  • 2 فص ثوم مهروس

طريقة التحضير

  1. البروكلي على البخار لمدة 10 دقائق.
  2. بعد الغليان ، نترك البروكلي جانبًا ونتركه يبرد.
  3. نضع قطع البروكلي في مقلاة بزيت الزيتون ونقلبها اقليهم مع الثوم المهروس.
  4. تخلط جميع المكونات وتتبل بالملح والفلفل الأسود (اختياري) ثم يضاف الجبن في النهاية.
  5. نضع الخليط في صينية خبز صغيرة اتركه يخبز لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

2. البروكلي على طريقة كاجون

مزيج التوابل الذي يعطي اسم هذه الوصفة مع البروكلي يعطيها أيضًا طعمًا فريدًا ولذيذًا.

مكونات

  • 2 كوب بروكلي (200 جم)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح البحر (15 جم)
  • ملعقتان كبيرتان زيت زيتون (30 مل)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح البحر (15 جم)
  • 1 كوب كريمة حامضة (250 مل)
  • ½ بصل مفروم ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة من خليط توابل الكاجون (15 جم)

طريقة التحضير

  1. على البخار البروكلي ، ولكن احرص على عدم تركه لفترة طويلة حتى لا يفقد لونه الأصلي.
  2. في نفس الوقت ، اغلي المكونات الأخرى في مقلاة: البصل والملح والفلفل الأسود والقشدة.
  3. نضيف قطع البروكلي ومزيج بهارات الكاجن ونخلط جيداً.
  4. للسماح بمزيج متناغم من النكهات ، اترك الخليط ينضج لمدة 10 دقائق أخرى.

3. سلطة البروكلي والأفوكادو

مكونات

  • 5 أكواب بروكلي (500 جم)
  • 1 حبة أفوكادو
  • ملعقتان كبيرتان خردل ديجون (40 جم)
  • 3 ملاعق كبيرة جوزة الطيب (30 جم)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح (15 جم)
  • 2 خيوط بقدونس مفرومة ناعماً
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر (30 مل)
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون (45 مل)

طريقة التحضير

  1. اغسل قطع البروكلي جيداً و دعهم يطبخون لمدة 5 دقائق ، دون أن تفقد لونها الأخضر الأصلي. هذه خطوة مهمة في الوصفة.
  2. بعد أن يغلي ، ضعي قطع البروكلي جانبًا واتركيها تبرد.
  3. في هذه الأثناء ، قشري الأفوكادو وقطعيه إلى مكعبات. انقل المكونات إلى طبق عميق أو وعاء سلطة.
  4. يُضاف البقدونس والملح والفلفل الأسود والقليل من زيت الزيتون لتتبيل الأفوكادو.
  5. أضيفي البروكلي الساخن إلى الوعاء واخلطي جميع المكونات جيدًا.
  6. في النهاية ، قم بتتبيل السلطة بالخردل وأضف القليل من عصير الليمون.

4. بروكلي بالدجاج والكريمة

نرحب دائمًا بمزيج الدجاج والخضروات. لماذا لا تستخدمه لتحضير وصفة من البروكلي مثالية لعشاء خفيف؟


مهلبية البروكلي. وصفة صحية جدا ولذيذة جدا!

غالبًا ما يذكرنا البودينغ بالطفولة ، برائحة منزل الوالدين. إنها وجبة سريعة وسهلة. محضرة مع البروكلي ، تصبح صحية للغاية. البروكلي نبات منخفض السعرات الحرارية وغني بالمغذيات. يمكن أن تؤكل نيئة ومطبوخة. نقترح عليك اليوم أن تقنع نفسك بفوائد هذه الباقات الخضراء من خلال إعداد الحلوى اللذيذة مثل المنزل. .

مكونات

-400 جرام من عناقيد البروكلي

-150 جرام من الجبن (تُعطى من خلال مبشرة كبيرة)

- فلفل أسود مطحون طازج

طريقة التحضير

1. ضعي البروكلي في ماء ساخن مملح واغليه لمدة 5 دقائق ، ثم صفي الماء وضعي البروكلي على الفور في ماء شديد البرودة ، وصفي الماء.

2. يخفق البيض بالمضرب ويضاف الحليب والقشدة ويخلط جيدا.

3. يضاف الخردل ويخلط.

4. يضاف الدقيق المنخل ويخلط جيدا.

5. يضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب. يقلب.

6. أضيفي ثلثي الجبن مع التقليب.

7. رتبي البروكلي في مقلاة مدهونة بالزيت.

8. صب فوق التكوين الذي تم الحصول عليه.

9. يرش الجبن المتبقي على الوجه ويخبز لمدة 30-40 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة مئوية.


شوربة دجاج بالجزر والبروكلي

ثلاثة مكونات وحساء لا يمكنك الحصول على ما يكفي من الأكل. سيكون هذا هو وصف حساء الدجاج بالجزر والبروكلي. شوربة & # 8222 تضرب على روحك & # 8221 ، إذا كنت تحب القرنبيط :)) ، والتي يمكنك صنعها في 29 دقيقة فقط لأن 30 هي بالفعل أكثر من اللازم :). الآن بجدية ، يمكنك تجربتها في أي وقت ، أنا مقتنع بأن كل فرد في الأسرة سيحبها ، وخاصة الأطفال.

  • 400 جرام صدر دجاج
  • 1 بروكلي (500 جرام)
  • 2 جزر مناسب
  • 2 بيض
  • 200 مل كريما حامضة (20٪ دهن على الأقل)
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • ملح
  • 2-3 فصوص ثوم اختيارية

1. نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات ونظف الجزر ونضعها على المبشرة الكبيرة. البروكلي نفتح باقات.

2. سخني الزيت في قدر واطهي الجزر بغطاء لمدة 3-4 دقائق. ثم أضف حوالي 3-4 لترات من الماء واتركها تغلي. عندما يغلي الحساء ، أضيفي صدر الدجاج والملح.

اتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة ثم تذوقي اللحم وإذا نضجت أضيفي عناقيد البروكلي. اتركه يغلي لمدة 3 دقائق أخرى واترك القدر جانبًا.

امزج صفار البيض مع الكريمة الحامضة في وعاء وأضف العصير الساخن شيئًا فشيئًا. يُسكب المزيج مرة أخرى في القدر ، ويُخلط قليلاً ويُضاف القليل من الملح إذا لزم الأمر. اختياريًا يمكنك أيضًا إضافة الثوم المهروس ، نضعه لأننا نحب الثوم حقًا :).

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


فيديو: ديسير في الفرن خطير ولا أروع بمكونات سهلة ولا بد تجربوه (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Culver

    ما يدور في ذهنك

  2. Voodoonos

    The very excellent idea

  3. Aragor

    نعم قلت الحق

  4. Sebak

    أنت ترتكب خطأ. دعنا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  5. Tristan

    برافو ، أنت لست مخطئا :)

  6. Domhnall

    أنا آسف ، لكن لا يمكنني المساعدة. وأنا أعلم، وسوف تجد القرار الصحيح. لا تيأس.



اكتب رسالة